Логотип сайта Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество
Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество

На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот.

  • Главная
  • Овощи
  • Выращивание ягод
  • Деревья и кустарники
  • Цветы
  • Болезни и вредители
  • Заготовки на зиму
  • Поделки для дачи
  1. Главная
  2. Заготовки на зиму

Очень вкусный и полезный компот из ежевики на зиму

Заготовки на зиму

компот из ежевики на зиму
Скоро наступит осень, а за ней и зима – время, когда хочется лакомиться вкусными домашними заготовками и пить напитки, приготовленные летом из свежих ягод и фруктов. Хотелось быпредставить вашему вниманию компот из ежевики на зиму, рецепт с фото на 3 литровую банку.

Компот из этой ягоды, сделанный в домашних условиях – отличный напиток, как по вкусу, так и по содержанию витаминов. Компот из ежевики поможет укрепить ваш иммунитет в холодный зимнийпериод, когда вирусы подстерегают на каждом шагу.

Компот из ежевики не только вкусный, но и обладает насыщенным бордовым цветом, кувшин с таким напитком станет украшением вашего стола. К тому же, по желанию, к ежевике можно добавитьдругие ягоды, к примеру, клубнику и землянику. А специи, используемые в данном рецепте, придадут напитку восхитительный аромат.

Для компота нужно брать свежие, не помятые и не перезрелые ягоды. Очень хорошо, если ежевика растет у вас в саду, если нет – лесная также подойдет. Для данного рецепта в дополнительной стерилизации нет необходимости. В нем применяется метод 2-х заливок, потому заранее нужно подвергнуть стерилизации крышки и банки.

 

Ингредиенты:

  • ягоды ежевики – 500 грамм;
  • сахар – 1 стакан;
  • кислота лимонная – 1 чайная ложка;
  • свежая мята – 4 веточки;
  • базилик лимонный – 1 веточка.

Смотрите также: Вкуснейший компот из крыжовника и апельсина на зиму

 

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Ежевику перебрать, чтобы избавится от мусора и неподходящих ягодок, затем положить в дуршлаг и помыть под холодной проточной водой, напор сильным делать не стоит, чтобы не повредитьягоды. Затем выкладываем на салфетку, чтобы ежевика подсохла.

Шаг 2. Далее стерилизуем банки любым удобным для вас способом. Базилик и мяту моем под холодной проточной водой, кладем на салфетку для просушивания. Затем помещаем в простерилизованнуюбанку. Выкладываем туда же ягоды.

Шаг 3. Затем в банку насыпаем лимонную кислоту и сахар.

Шаг 4. Заливаем ингредиенты кипятком до горлышка банки, прикрываем простерилизованной крышкой, на 40 минут оставляем, чтобы ягоды прогрелись.

Шаг 5. По истечению этого времени, сироп сливаем в кастрюлю, кипятим еще раз.

Шаг 6. Затем снова заливаем сиропом банку, закатываем, проверяем, герметична ли она. Переворачиваем банку крышкой вниз, закутываем на 12 часов. Потом ставим для хранения в сухое и темное место.


Компот из ежевики, приготовленный по данному рецепту, обладает сладким вкусом с кислинкой, а также источает приятный аромат добавленных пряностей.

Приятного аппетита!

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • салат из кабачков и огурцовСалат из огурцов и кабачков на зиму: очень сытное и полезное ассорти из овощей
  • сельдерей на подоконникеСельдерей на подоконнике: выращивание из семян и правильный уход
  • Компот из ревеня на зимуКомпот из ревеня на зиму - сладкий напиток
  • Заготовка на зиму из кабачков под грибы
Логотип сайта Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Задайте интересующий вас вопрос специалисту

Популярное на сайте

Огурцы консервированные, рецепт на 1 литровую банку без стерилизации Груши в сиропе без стерилизации кабачки с кетчупомБыстрые острые кабачки с кетчупом чили на зиму маринованные арбузы на зиму без кожурыПотрясающие вкусные маринованные арбузы на зиму без кожуры маринованыеОбалденные помидоры быстрого приготовления с чесноком и зеленью огурцы резанные на зиму5 отличных несложных и очень вкусных рецептов резаных огурцов на зиму
Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Полезный портал про сад-огород в ленте «Яндекса»

Советы садоводам и огородникам

На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот.

E-mail Рассылка

Последние вопросы
  • Опилки для мульчирования спросил (а) Ярослав
  • Кроты на участке спросил (а) Владимир
  • Плитка на участке спросил (а) Зина
  • Сладкий сорт яблони спросил (а) Николай
  • Мульчирование спросил (а) Наталия
Комментарии
  • Sadovod к записи Баклажаны по-грузински без стерилизации
  • Светлана к записи Баклажаны по-грузински без стерилизации
  • Елена к записи Благоприятные дни для посадки семян цветов на рассаду
  • Аноним к записи Выращивание рассады перца на подоконнике
  • Ольга к записи Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта
  • Главная
  • Овощи
  • Выращивание ягод
  • Деревья и кустарники
  • Цветы
  • Болезни и вредители
  • Заготовки на зиму
  • Поделки для дачи
© 2022 ~ Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество ~ На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот. ~
Яндекс.Метрика