Логотип сайта Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество
Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество

На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот.

  • Главная
  • Овощи
  • Выращивание ягод
  • Деревья и кустарники
  • Цветы
  • Болезни и вредители
  • Заготовки на зиму
  • Поделки для дачи
  1. Главная
  2. Заготовки на зиму

Компот из красной смородины с апельсином — рецепт без стерилизации

Заготовки на зиму

Компот из красной смородины с апельсином

Компот из красной смородины с апельсином на зиму готовим по методу двойной заливки без пастеризации — достаточно надежный и очень удобный способ заготовки.

Самые привычные ягоды могут приобрести неповторимый оттенок и вкус в компоте, если к ним добавлять необычные ингредиенты. Для того, чтобы порадовать своих близких советуем приготовить компот из красной смородины с апельсином на зиму на 3 литровую банку которого понадобятся самые простые ингредиенты, которые всегда можно найти в период консервации.

 

Ингредиенты:

  • перебранные от веточек ягоды красной смородины — 400 гр.;
  • апельсин крупного размера — 0,5 шт.;
  • сахар — 400 гр.

Смотрите также: Компот из красной смородины на зиму — пожалуй, самый простой рецепт

Пошаговое приготовление:

Готовится такой компот достаточно просто, для этого необходимо соблюдать следующую последовательность манипуляций:

Шаг 1. Ягоды перебрать, удаляя попадающийся мусор. Промыть тщательно несколько раз для того, чтобы смыть пыль и грязь. Разложить на полотенце для того, чтобы просушить. Затем аккуратно обобрать от веточек ягодки.

Шаг 2. Вымыть апельсин. Для того, чтобы сделать это тщательно, можно воспользоваться специальной щеточкой. Срезать кончик там, где он крепится к плодоножке. Отрезать половину. Затем половинку разрезать еще пополам.

Шаг 3. Банки простерилизовать.Затем наполнить их смородиной и положить туда же апельсиновые дольки.

Шаг 4. Одновременно с этим необходимо взять достаточно толстостенную кастрюлю и всыпать в нее полное количество сахара. Поставить на медленный огонь и добавив около 100 г воды сварить сироп. Варить необходимо до тех пор, пока сахар полностью не растворится и не исчезнут кристаллики. После того, как сахаринки растворяться, необходимо выдержать еще на огне несколько минут, пока сироп интенсивно варится и кипит.

Шаг 5. После этого необходимо вылить сироп в банку и добавить воды до того момента, пока банка не наполнится полностью. Дать постоять несколько минут, а затем снова слить в кастрюлю, получившийся сахарный сок с сиропом. Еще раз закипятить в кастрюльке. И опять залить в банку с ягодами. Затем поставить в трехлитровую банку в большую кастрюлю с горячей водой и простерилизовать на протяжении 10 минут.

Шаг 6. После этого можно закатать банку крышками и перевернув вверх ногами укрыть чем-нибудь для сохранения тепла и дать полностью остыть в таком состоянии.После этого можно вернуть в исходное положение и отправить на хранение.

Такой компот имеет не только отличный оригинальный вкус, дополненный апельсиновыми нотками, ну и красный цвет. Если перелить его в графин, воспользовавшись ситечком для того, чтобы отцедить ягоды, он станет прекрасным украшением праздничного стола.

Приятного аппетита!

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Зеленые помидоры на зимуЗеленые помидоры на зиму в банках: вкусная закуска на стол
  • Маринованные опятаМаринованные опята на зиму в банках — простой рецепт
  • Маринованная цветная капустаМаринованная цветная капуста на зиму в банках – вкусный рецепт
  • Морковь по-корейски на зиму в банках без стерилизации
Логотип сайта Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Задайте интересующий вас вопрос специалисту

Популярное на сайте

Заготовка на зиму из кабачков под грибы маринованые грибыДомашние маринованные белые грибы на зиму варенье из брусникиПростое и очень вкусное брусничное варенье с яблоками помидорыВкуснейшие маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут помидорМаринованные помидоры быстрого приготовления с чесноком и зеленью салат из кабачков и огурцовСалат из огурцов и кабачков на зиму: очень сытное и полезное ассорти из овощей
Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Полезный портал про сад-огород в ленте «Яндекса»

Советы садоводам и огородникам

На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот.

E-mail Рассылка

Последние вопросы
  • Опилки для мульчирования спросил (а) Ярослав
  • Кроты на участке спросил (а) Владимир
  • Плитка на участке спросил (а) Зина
  • Сладкий сорт яблони спросил (а) Николай
  • Мульчирование спросил (а) Наталия
Комментарии
  • Sadovod к записи Баклажаны по-грузински без стерилизации
  • Светлана к записи Баклажаны по-грузински без стерилизации
  • Елена к записи Благоприятные дни для посадки семян цветов на рассаду
  • Аноним к записи Выращивание рассады перца на подоконнике
  • Ольга к записи Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта
  • Главная
  • Овощи
  • Выращивание ягод
  • Деревья и кустарники
  • Цветы
  • Болезни и вредители
  • Заготовки на зиму
  • Поделки для дачи
© 2022 ~ Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество ~ На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот. ~
Яндекс.Метрика