Логотип сайта Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество
Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество

На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот.

  • Главная
  • Овощи
  • Выращивание ягод
  • Деревья и кустарники
  • Цветы
  • Болезни и вредители
  • Заготовки на зиму
  • Поделки для дачи
  1. Главная
  2. Заготовки на зиму

Компот из яблок на зиму: насыщенный, ароматный!

Заготовки на зиму

Компот из целых яблок на зиму

Компот из целых яблок – уникальная консервация, которая позволит в зимнее время года одновременно насладиться и божественным напитком.

Яблоко — невероятно распространенный фрукт. Яблони растут в каждом саду и чаще всего несколько сортов: летних и осенних. Если яблоня дает урожай, то у рачительной хозяйки сразу прибавляется хлопот в несколько раз, ведь урожай с 1 яблони измеряется ящиками. Вариантов заготовок великое разнообразие: компотики из яблок или в сочетании с виноградом, вишней, сливой, черноплодной рябиной, абрикосами, джемы, варенье, повидло, соусы, соки и отдельным пунктом — моченые яблочки. Рассмотрим рецепт с фото несложного компота из целых яблок на зиму на 3-литровую банку без стерилизации. Такой компот приятно не только пить, но и сладкие яблочки из него кушать.

Смотрите также: Помидоры, маринованные на зиму — очень вкусные и сладкие

 

Ингредиенты:

  • яблоки — 0,7- 1 кг.;
  • сахар — 1 ст.;
  • вода — около 2 литров.

 

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Яблоки очень хорошо вымыть, удалить листочки, отбраковать червивые, мягкие или испорченные. Плоды должны хорошо проскакивать через горлышко 3-литровой банки. В компоте яблоки увеличатся в размере. Чтобы их можно было вынуть из банки, они изначально не должны с трудом входить в банку.

Шаг 2. 3-литровые банки и металлические крышки хорошо вымыть. Банки простерилизовать над паром или в духовке. Крышки положить в миску, погрузив их в кипяток. Когда банки простерилизуются, их нужно сразу накрыть горячими крышками и дать несколько минут постоять. В них будет продолжаться некоторое время процесс стерилизации. Стерильность — залог сохранности консервов. Чистые яблоки, с которых стекла вода, плотно уложить в банки, но не давить на плоды при укладывании, чтобы их не травмировать.

Шаг 3. Когда яблоки будут уложены, залить из кипятком по самые края банки. Яблоки должны полностью быть погружены в воду.

Шаг 4. Накрыть банки крышками. Оставить яблоки пропитываться водой и пропариться не более 20 минут.

Шаг 5. Слить с яблок воду в кастрюльку, добавить сахар пропорционально количеству банок. Когда вода закипит, а сахар раствориться, влить сироп в банки до краев. Накрыть крышками и закатать.

Шаг 6. Устанавливаем баночки вверх ногами, проверяем не поднимаются ли пузырьки воздуха от крышки вверх. Если такое заметили, крышку необходимо еще раз прокатать. Перевернутые банки укутываем одеялом и оставляем часов на 12. Банки должны полностью остыть.

Хранить такой компот лучше в прохладном месте. Если все требования стерильности соблюдены, при комнатной температуре тоже возможно хранение банок. Такой быстрый способ консервирования без длительной термической обработки позволяет сохранить не только витамины по максимуму, но и аромат яблок.

Приятного аппетита!

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Компот из слив и яблок на зимуПростой рецепт компота из сливы и яблок на зиму (без стерилизации)
  • Рецепты сливового компота и слив сиропе на зиму в трехлитровых банках
  • Компот из крыжовника «Мохито» на зимуКомпот из крыжовника «Мохито» на зиму
  • Вкусная маринованная капуста хрустящая в банке на зимуМаринованная капуста- отличная закуска (без моркови)
Логотип сайта Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Задайте интересующий вас вопрос специалисту

Популярное на сайте

Салат «Нежинский» из огурцов на зиму без стерилизации Баклажаны по-грузински без стерилизации Протертая клубника с сахаром на зиму маринованные кабачкиВкуснейшие маринованные кабачки с лимонной кислотой, рецепт на литровую банку огурцы в банкахХрустящие огурцы с чесноком дольками, рецепт на зиму огурцыМаринованные хрустящие резаные огурцы, рецепт на зиму
Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Полезный портал про сад-огород в ленте «Яндекса»

Советы садоводам и огородникам

На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот.

E-mail Рассылка

Последние вопросы
  • Опилки для мульчирования спросил (а) Ярослав
  • Кроты на участке спросил (а) Владимир
  • Плитка на участке спросил (а) Зина
  • Сладкий сорт яблони спросил (а) Николай
  • Мульчирование спросил (а) Наталия
Комментарии
  • Sadovod к записи Баклажаны по-грузински без стерилизации
  • Светлана к записи Баклажаны по-грузински без стерилизации
  • Елена к записи Благоприятные дни для посадки семян цветов на рассаду
  • Аноним к записи Выращивание рассады перца на подоконнике
  • Ольга к записи Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта
  • Главная
  • Овощи
  • Выращивание ягод
  • Деревья и кустарники
  • Цветы
  • Болезни и вредители
  • Заготовки на зиму
  • Поделки для дачи
© 2022 ~ Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество ~ На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот. ~
Яндекс.Метрика