Логотип сайта Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество
Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество

На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот.

  • Главная
  • Овощи
  • Выращивание ягод
  • Деревья и кустарники
  • Цветы
  • Болезни и вредители
  • Заготовки на зиму
  • Поделки для дачи
  1. Главная
  2. Заготовки на зиму

Малосольные огурцы с чесноком и зеленью быстрого приготовления: классический рецепт

Заготовки на зиму

Малосольные огурцы с чесноком и зеленью

Хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом. Как их сделать быстро? Например, можно традиционно в банке, а можно и в пакете. Вот об этом подробно я вам сегодня и расскажу.

Малосольные огурчики являются блюдом, которое на Руси готовят с незапамятных времен. Существует множество способов приготовления этих овощей. В данном материале я хочу представитьвашему вниманию малосольные огурцы с чесноком и зеленью быстрого приготовления в банке.

Если вы будете в точности выполнять все этапы приготовления, огурцы получатся не только восхитительными на вкус, но и хрустящими, крепкими.

Смотрите также: Маринованные опята на зиму в банках — простой рецепт

В современных реалиях, когда в любое время года можно приобрести овощи на любой вкус, такие огурчики могут радовать вас своим восхитительным вкусом не только в летнее время, но и взимний период. Такое блюдо не стыдно поставить на любой стол, как на повседневный, так и на праздничный.

Данный рецепт хорош тем, что уже через двое суток вы сможете наслаждаться малосольными огурчиками, потратив совсем немного времени. В рецепте представлены составляющие натрехлитровую банку.

 

Ингредиенты:

  • огурцы – 500 гр.;
  • чеснок – 4 больших зубчика;
  • листики смородины – 2 ш.т.;
  • листики вишни – 2 ш.т.;
  • укроп – 2 соцветия;
  • черный перец – 4 горошины;
  • лавровый лист – 2 ш.т.;
  • соль крупная – 3 ст. л.;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • вода отфильтрованная – 1 литр.

 

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Тщательно моем огурцы под проточной водой, сушим, выкладываем на полотенце. Обрезаем «попки». Затем погружаем овощи в емкость с холодной водой на пару часов. После этого они станутсочнее и ароматные. Большие огурцы режем пополам.

Шаг 2. Листики смородины и вишни, укроп мелко нарезаем и кладем на дно банки. По вашему желанию зелень можно и не нарезать. Затем очищенные зубчики чеснока пропускаем черезчесночницу либо мелко режем. Вместе с горошинами перца кладем в банку к зелени. Далее туда же отправляем огурцы.

Шаг 3. Теперь следует заняться приготовлением рассола. Доводим до кипения воду в отдельной кастрюле, высыпаем туда же сахар и соль, даем покипеть 3-5 минут, чтобы они целикомрастворились.

Шаг 4. Не дожидаясь остывания рассола, залейте им огурцы в банке. Чтобы избежать трещин, необходимо обдать банку горячей водой либо поставить ее на салфетку, смоченную холодной водой.

Шаг 5. Закрываем банку капроновой крышкой либо марлей и ставим в темное холодное место. Через двое суток огурчики можно кушать.

 

Пожарьте или отварите картофель, приготовьте мясо либо что-то еще. Огурцы, приготовленные по этому рецепту, станут прекрасным дополнением к любому блюду. Можете приглашать гостей надегустацию — не сомневайтесь, они будут в восторге!

Приятного аппетита!

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • салат из кабачков и огурцовСалат из огурцов и кабачков на зиму: очень сытное и полезное ассорти из овощей
  • Огурцы консервированные, рецепт на 1 литровую банку без стерилизации
  • Салат «Нежинский» из огурцов на зиму без стерилизации
  • огурцы резанные на зиму5 отличных несложных и очень вкусных рецептов резаных огурцов на зиму
Логотип сайта Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Задайте интересующий вас вопрос специалисту

Популярное на сайте

Кабачки по-корейски на зиму Заготовка на зиму из кабачков под грибы маринованые грибыДомашние маринованные белые грибы на зиму варенье из брусникиПростое и очень вкусное брусничное варенье с яблоками помидорыВкуснейшие маринованные помидоры по-итальянски за 30 минут икра из баклажановВкусная жареная баклажанная икра на сковороде
Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Полезный портал про сад-огород в ленте «Яндекса»

Советы садоводам и огородникам

На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот.

E-mail Рассылка

Последние вопросы
  • Опилки для мульчирования спросил (а) Ярослав
  • Кроты на участке спросил (а) Владимир
  • Плитка на участке спросил (а) Зина
  • Сладкий сорт яблони спросил (а) Николай
  • Мульчирование спросил (а) Наталия
Комментарии
  • Sadovod к записи Баклажаны по-грузински без стерилизации
  • Светлана к записи Баклажаны по-грузински без стерилизации
  • Елена к записи Благоприятные дни для посадки семян цветов на рассаду
  • Аноним к записи Выращивание рассады перца на подоконнике
  • Ольга к записи Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта
  • Главная
  • Овощи
  • Выращивание ягод
  • Деревья и кустарники
  • Цветы
  • Болезни и вредители
  • Заготовки на зиму
  • Поделки для дачи
© 2022 ~ Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество ~ На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот. ~
Яндекс.Метрика