Логотип сайта Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество
Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество

На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот.

  • Главная
  • Овощи
  • Выращивание ягод
  • Деревья и кустарники
  • Цветы
  • Болезни и вредители
  • Заготовки на зиму
  • Поделки для дачи
  1. Главная
  2. Заготовки на зиму

Малосольные помидоры — быстрая и вкусная закуска к столу

Заготовки на зиму

Малосольные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления

Сегодня хочу поделиться с вами потрясающим рецептом быстрого приготовления малосольных помидор с чесноком и зеленью. Готовятся они за несколько минут.

Лето прекрасное время для сбора урожая. Собранные овощи домохозяйки используют в заготовках. Когда не хочется ждать зимы, чтобы попробовать соления, можно приготовить малосольные помидоры с чесноком и зеленью быстрого приготовления. Спелые томаты, острый чесночок и ароматная зелень, прекрасно сочетаются друг с другом. Если хочется чего-то остренького и солененького, обязательно приготовьте томаты по этому рецепту. Приготовить закуску не составит большого труда. С рецептурой справится даже новичок на кухне.

Смотрите также: Маринованные кабачки быстрого приготовления — очень ароматная, нежная овощная закуска

 

Ингредиенты:

  • томатов — 500 гр.;
  • сладких перца — 2 шт.(возьмите красный и желтый);
  • крупных зубчика чеснока — 4шт.;
  • перец чили;
  • укроп;
  • каменной соли — 1 ч.л.;
  • уксуса — 1 ст.л.;
  • сахара — 1 ч.л.;
  • растительно масла без запаха — 2 ст.л.

Совет!
К списку ингредиентов можно добавить другие ароматные травы, например, кинзу, петрушку, базилик. Микс зелени придаст блюду интересную нотку.

Пошаговое приготовление:

Шаг 1. Томаты необходимо хорошо намыть и обсушить.

Шаг 2. Чеснок очищаем от шелухи и мелко нарезаем.

Шаг 3. Сладкий перец моем, очищаем от семян.

Шаг 4. Режем его на кубики, но не мельчим.

Шаг 5. Для рецепта потребуется только половина перца чили. Его мелко шинкуем, предварительно удалив семечки.

Шаг 6. Зелень моем и мелко режем.

Шаг 7. Перекладываем перец, чеснок и зелень в глубокую емкость.

Шаг 8. С помощью блендера взбиваем овощную массу.

Шаг 9. Добавляем соль, сахарный песок.

Шаг 10. Наливаем растительного масла и 9% уксуса.

Шаг 11. Все тщательно перемешиваем до однородного состояния. Попробуйте, если не хватает специй, то добавьте по своему вкусу.

Шаг 12. У помидор срезаем плодоножку.

Шаг 13. Нарезаем помидоры дольками.

Шаг 14. Берем миску и выкладываем в нее томаты.

Шаг 15. Заливаем приготовленным маринадом. Он должен покрыть помидоры полностью.

Шаг 16. Накрываем крышкой и отправляем на 24 часа в холодильник. За это время помидоры хорошо промаринуются и можно подавать к столу.

Совет!
Для рецепта лучше использовать плотные, небольшие томаты. Чтобы было в дальнейшем удобно использовать, лучше поместить помидоры в банку. В ней удобнее хранить малосольные томаты в холодильнике.

Такая закуска непременно понравится не только домочадцам, но и гостям. Готовить ее не сложно, так как рецептура проста. Малосольные помидоры получаются вкусными, ароматными, с ноткой пикантности и остроты. Закуска прекрасно сочетается с вареным картофелем, мясными блюдами.

Приятного аппетита!

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Когда сажать помидоры на рассаду в средней полосе
  • Помидоры в желатине, рецепт без стерилизации
  • Миниатюра к статье Зеленые помидоры Зеленые помидоры "По-грузински" - Невероятно вкусная закуска
  • Описание сорта томата "Розовый гигант"
Логотип сайта Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Задайте интересующий вас вопрос специалисту

Популярное на сайте

Огурцы консервированные, рецепт на 1 литровую банку без стерилизации Груши в сиропе без стерилизации кабачки с кетчупомБыстрые острые кабачки с кетчупом чили на зиму маринованные арбузы на зиму без кожурыПотрясающие вкусные маринованные арбузы на зиму без кожуры маринованыеОбалденные помидоры быстрого приготовления с чесноком и зеленью огурцы резанные на зиму5 отличных несложных и очень вкусных рецептов резаных огурцов на зиму
Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Полезный портал про сад-огород в ленте «Яндекса»

Советы садоводам и огородникам

На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот.

E-mail Рассылка

Последние вопросы
  • Опилки для мульчирования спросил (а) Ярослав
  • Кроты на участке спросил (а) Владимир
  • Плитка на участке спросил (а) Зина
  • Сладкий сорт яблони спросил (а) Николай
  • Мульчирование спросил (а) Наталия
Комментарии
  • Sadovod к записи Баклажаны по-грузински без стерилизации
  • Светлана к записи Баклажаны по-грузински без стерилизации
  • Елена к записи Благоприятные дни для посадки семян цветов на рассаду
  • Аноним к записи Выращивание рассады перца на подоконнике
  • Ольга к записи Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта
  • Главная
  • Овощи
  • Выращивание ягод
  • Деревья и кустарники
  • Цветы
  • Болезни и вредители
  • Заготовки на зиму
  • Поделки для дачи
© 2022 ~ Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество ~ На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот. ~
Яндекс.Метрика