Логотип сайта Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество
Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество

На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот.

  • Главная
  • Овощи
  • Выращивание ягод
  • Деревья и кустарники
  • Цветы
  • Болезни и вредители
  • Заготовки на зиму
  • Поделки для дачи
  1. Главная
  2. Заготовки на зиму

Маринованные опята на зиму: вкуснейшие грибочки

Заготовки на зиму

Маринованные опята быстрого приготовления

Приготовление разнообразных солений занимает особое место каждой хозяйки. Приложив минимум усилий, можно получить готовую закуску к любому блюду.

Аккуратные опята при правильно сделанном маринаде сохраняют упругие свойства и аромат. Процесс готовки не сложный, рецептура основывается на стандартном добавлении лимонной кислоты или уксуса. Если появилось желание сделать маринованные опята быстрого приготовления за 15 минут, рецепт с фото станет помощником в данном деле.

Смотрите также: Самый вкусный рецепт малосольный огурчиков

 

Ингредиенты:

  • ароматные опята – 1 кг.;
  • вода – 1 л.;
  • сахар и соль – по 2 ст. л.;
  • девятипроцентная уксусная эссенция – 4 ст.л.;
  • смесь душистого и горького перцев – 3 – 5 горошин;
  • бутоны гвоздики – 5 ш.т.;
  • лавровый лист – 2 ш.т.;
  • чеснок – 1 зубок.

 

Пошаговое приготовление:

Предварительно подготовить грибы, срезая ножки у крупных экземпляров. Если маленькие овощи, можно оставить. Также, лучше отсортировать опята по размеру. Если они будут одинаковыми, получится особый шик. Тщательно промыть их под струей воды. Затем можно приступать к процессу заготовки, который включает следующие действия:

Шаг 1. Поставьте жидкость в емкости на плиту, доведя до кипения. После чего в горячую воду засыпать грибы. Проварить десять минут, слить отвар.

Шаг 2. Делаем ароматный маринад. Для этого необходимо в отдельной посуде вскипятить литр воды.

Шаг 3. Затем получившейся жидкостью залить опята.

Шаг 4. Добавить соль, сахар, чеснок, перец, лавровый лист, гвоздику. Чеснок лучше нарезать небольшими дольками.

Шаг 5. В последнюю очередь вводится уксус.

Шаг 6. В готовом маринаде нужно проварить грибы пятнадцать минут, по истечение времени, убрать с печки.

Шаг 7. Подготовив предварительно простерилизованную банку, в нее переложить грибы.

Шаг 8. Залить содержимое горячим маринадом до уровня горлышка емкости.

Шаг 9. Посуду закрыть плотно крышкой. Можно использовать укупорку с закруткой.

Шаг 10. После ее полного остывания, поместить на полку в холодильник.

 

Такой нехитрый рецепт позволяет насладиться кушаньем через сутки. Приготовленные по данной рецептуре опята хранят в прохладном месте.

Мариновать опята не сложно, достаточно придерживаться указанного рецепта, выполнять внимательно все пункты, чтобы ничего не упустить. Из килограмма опят получается литровая банка кушанья. Для заготовки рекомендуется стерилизовать посуду, это избавит от неприятных моментов.

Приятного аппетита!

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • паштет из опят на зимуГрибной паштет из опят на зиму - отлична закуска
  • маринованные опята на зимуБыстрая закуска на зиму: маринованные опята
  • Маринованные опятаМаринованные опята на зиму в банках — простой рецепт
  • опята мариноованныеВкуснейшие маринованные опята на зиму
Логотип сайта Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Задайте интересующий вас вопрос специалисту

Популярное на сайте

Огурцы консервированные, рецепт на 1 литровую банку без стерилизации Груши в сиропе без стерилизации кабачки с кетчупомБыстрые острые кабачки с кетчупом чили на зиму маринованные арбузы на зиму без кожурыПотрясающие вкусные маринованные арбузы на зиму без кожуры маринованыеОбалденные помидоры быстрого приготовления с чесноком и зеленью огурцы резанные на зиму5 отличных несложных и очень вкусных рецептов резаных огурцов на зиму
Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Полезный портал про сад-огород в ленте «Яндекса»

Советы садоводам и огородникам

На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот.

E-mail Рассылка

Последние вопросы
  • Опилки для мульчирования спросил (а) Ярослав
  • Кроты на участке спросил (а) Владимир
  • Плитка на участке спросил (а) Зина
  • Сладкий сорт яблони спросил (а) Николай
  • Мульчирование спросил (а) Наталия
Комментарии
  • Sadovod к записи Баклажаны по-грузински без стерилизации
  • Светлана к записи Баклажаны по-грузински без стерилизации
  • Елена к записи Благоприятные дни для посадки семян цветов на рассаду
  • Аноним к записи Выращивание рассады перца на подоконнике
  • Ольга к записи Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта
  • Главная
  • Овощи
  • Выращивание ягод
  • Деревья и кустарники
  • Цветы
  • Болезни и вредители
  • Заготовки на зиму
  • Поделки для дачи
© 2022 ~ Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество ~ На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот. ~
Яндекс.Метрика