Логотип сайта Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество
Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество

На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот.

  • Главная
  • Овощи
  • Выращивание ягод
  • Деревья и кустарники
  • Цветы
  • Болезни и вредители
  • Заготовки на зиму
  • Поделки для дачи
  1. Главная
  2. Заготовки на зиму

Рецепты и правила заморозки черешни на зиму: пошаговая инструкция

Заготовки на зиму

 

Как заморозить черешню на зиму в холодильнике

Если вы задумались над тем, как заморозить черешню на зиму в холодильнике, вам в этом поможет наш подробный мастер-класс. 

Как заморозить черешню на зиму в холодильнике, вы узнаете, ознакомившись с данной статьей. Известно, что замороженные плоды сохраняют свои полезные свойства и витамины. Можно ли замораживать черешню? Ответ: можно! И нужно! Пошаговый рецепт можно увидеть ниже.

 

Ингредиенты:

  • для заморозки необходимо правильно выбрать плоды черешни. Годятся все сорта: от желтого до темно-красного. Ягоды не должны быть водянистыми, нужно выбрать упругие. Ягоды лучше покупать свежие, у фермеров, а не в магазине, где они, возможно, долго лежат. Для заморозки подходят сорта позднего срока созревания.

Смотрите также: Заморозка лука на зиму в домашних условиях

Пошаговое приготовление:

Сначала ягоды необходимо перебрать, удалив больные, поврежденные и недозрелые плоды. Если есть вероятность, что в ягодах завелись червяки, их нужно замочить на полчаса в соленой воде. Затем ягоды нужно просушить на полотенце.

Способ 1. Черешню замораживают с косточкой или без косточки в зависимости от последующего использования. В выпечку, а также в вареники добавляют ягоды без косточки, а в напитки – с косточкой. Для заморозки черешни вместе с косточками сухие ягоды укладывают на поддон или противень в один слой и убирают в морозильник. Через два часа их пересыпают в контейнеры или в целлофановые пакеты, оставляя как можно меньше пустого пространства, и убирают снова в морозильник для длительного хранения. Можно воспользоваться вакууматором. Так получаются ровные, не мятые ягоды глубокой заморозки.

Способ 2. Последовательность замораживания черешни без косточек такая же, с той лишь разницей, что после сортировки ягод необходимо убрать косточки из ягод с помощью специального устройства. Можно также использовать шпажки. Черешня без косточек в замороженном виде выглядит не так аппетитно, так как теряет форму, но она уже готова к употреблению.

Способ 3. Можно также заморозить ягоды черешни с сахаром. После удаления косточек ягоды укладывают в контейнеры, и каждый слой посыпают сахарным песком. На 1 кг черешни необходимо 100-200 г сахара. Затем замораживают. После разморозки плоды можно разбить блендером и использовать для приготовления десертов.

Способ 4. Можно заморозить ягоды черешни в сиропе. Для сиропа берется вода и сахар в соотношении 1:1, в кипящую воду засыпают сахар и растворяют, затем остужают. Заливают сиропом ягоды в контейнере до 2/3 высоты и замораживают.

Хранятся ягоды замороженной черешни в течение года. После разморозки получается вкусный, ароматный натуральный продукт, который можно использовать в чистом виде или добавлять в различные блюда.

Приятного аппетита!

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Клубника семенами: посев на рассаду, как ухаживать
  • Эффективные способы лечения вишни и черешни от болезней
  • Описание ремонтантного сорта малины «Геракл»
  • тля на смородинеКак бороться с тлёй на плодовых деревьях и кустарниках: эффективные методы борьбы
Логотип сайта Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

Задайте интересующий вас вопрос специалисту

Популярное на сайте

Салат «Нежинский» из огурцов на зиму без стерилизации Баклажаны по-грузински без стерилизации Протертая клубника с сахаром на зиму маринованные кабачкиВкуснейшие маринованные кабачки с лимонной кислотой, рецепт на литровую банку огурцы в банкахХрустящие огурцы с чесноком дольками, рецепт на зиму огурцыМаринованные хрустящие резаные огурцы, рецепт на зиму
Скидки на Алиэкспресс

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Полезный портал про сад-огород в ленте «Яндекса»

Советы садоводам и огородникам

На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот.

E-mail Рассылка

Последние вопросы
  • Опилки для мульчирования спросил (а) Ярослав
  • Кроты на участке спросил (а) Владимир
  • Плитка на участке спросил (а) Зина
  • Сладкий сорт яблони спросил (а) Николай
  • Мульчирование спросил (а) Наталия
Комментарии
  • Sadovod к записи Баклажаны по-грузински без стерилизации
  • Светлана к записи Баклажаны по-грузински без стерилизации
  • Елена к записи Благоприятные дни для посадки семян цветов на рассаду
  • Аноним к записи Выращивание рассады перца на подоконнике
  • Ольга к записи Самые урожайные сорта томатов для открытого грунта
  • Главная
  • Овощи
  • Выращивание ягод
  • Деревья и кустарники
  • Цветы
  • Болезни и вредители
  • Заготовки на зиму
  • Поделки для дачи
© 2022 ~ Советы огороднику, советы садоводу. Садоводство и огородничество ~ На нашем портале Sovety-Ogorodniku.ru Вы найдете самые полезные советы огороднику и садоводу. Как правильно выращивать овощи, фрукты, ягоды. Как ухаживать за Вашим садом и огородом. Благодаря нашему сайту Вы поймете, что каждый может иметь огород без хлопот. ~
Яндекс.Метрика