Скачать Эклеры “Маскарпоне-Ревень” и “Чизкейк” Мария Селянина

  • Автор темы Автор темы Publication
  • Дата начала Дата начала

Publication

Постер
Редактор
Эклеры “Маскарпоне-Ревень” и “Чизкейк”
Посмотреть вложение 559111

Работа с глазированными эклерами с начинками из нескольких вкусов и текстур. Различные техники для приготовления сырных кремов для эклеров.

Эклеры “Маскарпоне-Ревень-Фенхель”



  • Заварное тесто
  • Крем маскарпоне-фенхель
  • Желе из ревеня и фенхеля
  • Глазурь
  • Агар из фенхеля


Эклеры “Чизкейк Нью-Йорк”



  • Заварное тесто
  • Крем из сыра Филадельфия с ванилью
  • Желе из...


Эклеры “Маскарпоне-Ревень” и “Чизкейк” Мария Селянина

Скачать:
[THANKS][GROUPS=5]
Этот курс скоро появится на форуме Slivysklad.ru. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже доступен.
[/GROUPS][/THANKS]
 
Назад
Сверху