Интенсив "Молочный батон" [Ахмед Али-заде]
Посмотреть вложение 573758
Вы освоите работу с молочным хлебом на опаре и приготовите вкусный хлеб всего за 4 часа. Видео-курс "Молочный батон" идеально подходит новичкам в хлебопечении - быстро, вкусно и легко.
Программа курса:
1. Введение в технологию
2. Опара, часть I
3. Опара, часть II
4. Опара, часть III
5. Замес, часть I
6. Замес, часть II
7. Обминка
8. Формовка, часть I
9. Формовка, часть...
Интенсив "Молочный батон" [Ахмед Али-заде]
Скачать:
[THANKS][GROUPS=5]
Посмотреть вложение 573758
Вы освоите работу с молочным хлебом на опаре и приготовите вкусный хлеб всего за 4 часа. Видео-курс "Молочный батон" идеально подходит новичкам в хлебопечении - быстро, вкусно и легко.
Программа курса:
1. Введение в технологию
2. Опара, часть I
3. Опара, часть II
4. Опара, часть III
5. Замес, часть I
6. Замес, часть II
7. Обминка
8. Формовка, часть I
9. Формовка, часть...
Интенсив "Молочный батон" [Ахмед Али-заде]
Скачать:
[THANKS][GROUPS=5]
[/GROUPS][/THANKS]Этот курс скоро появится на форуме Slivysklad.ru. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже доступен.