Автор: CBC School, Камила Алаева
Название: Медовик без раскатки (2025)
Описание:
Кондитерская бизнес школа от дипломированного кондитера-предпринимателя с 15-ти летним опытом работы в цехах. Меня зовут Камилла и мой опыт строился не на домашней кухне, а в цеху и не только в своем цеху, что позволило мне поучаствовать во всех форс-мажорных и нестандартных случаях от найма сотрудников до управления предприятием общественного питания. Это дало мне возможность окунуться во все этапы становления кондитерского производства и стать экспертом.
Медовик без раскатки
1. Технология и рецептура приготовления медового (жидкого) теста
2. Технология и рецептура приготовления крема пломбир, сметанного крема и крема на вареной сгущенке
Подробнее:
CBC School
cbc-school.ru
Скачать:
Этот курс доступен с подпиской: Премиум
Скачать:
[THANKS][GROUPS=5]
Название: Медовик без раскатки (2025)
Описание:
Кондитерская бизнес школа от дипломированного кондитера-предпринимателя с 15-ти летним опытом работы в цехах. Меня зовут Камилла и мой опыт строился не на домашней кухне, а в цеху и не только в своем цеху, что позволило мне поучаствовать во всех форс-мажорных и нестандартных случаях от найма сотрудников до управления предприятием общественного питания. Это дало мне возможность окунуться во все этапы становления кондитерского производства и стать экспертом.
Медовик без раскатки
1. Технология и рецептура приготовления медового (жидкого) теста
2. Технология и рецептура приготовления крема пломбир, сметанного крема и крема на вареной сгущенке
Подробнее:
CBC School
Скачать:
Этот курс доступен с подпиской: Премиум
Скачать:
[THANKS][GROUPS=5]
[/GROUPS][/THANKS]
Папка из Облака Mail.Ru
Облако Mail.Ru - это ваше персональное надежное хранилище в интернете. Все нужные файлы всегда под рукой, доступны в любой точке мира с компьютера или смартфона.cloud.mail.ru