Скачать Корпусные конфеты Уровень II [Мария Селянина] [Повтор]

  • Автор темы Автор темы Publication
  • Дата начала Дата начала

Publication

Постер
Редактор
Курс повышенного уровня сложности. Уровень 9. Работа с шоколадом и конфеты

Корпусной конфеты Уровень II


Посмотреть вложение 562420

В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру.
Чтобы еще больше усилить присутствие вина в конфете, мы также использовали его в мармеладе,...

Корпусные конфеты Уровень II [Мария Селянина] [Повтор]

Скачать:
[THANKS][GROUPS=5]
Этот курс скоро появится на форуме Slivysklad.ru. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже доступен.
[/GROUPS][/THANKS]
 
Назад
Сверху