[Ольга Шмукста] Меренговые и бисквитные рулеты. Клубника в шоколаде (2025)

  • Автор темы Автор темы Publication
  • Дата начала Дата начала

Publication

Постер
Редактор
Автор: Ольга Шмукста
Название: Меренговые и бисквитные рулеты. Клубника в шоколаде (2025)



Содержание:
Блок «Меренговые рулеты»
  • 16 вкусов меренговых рулетов:
    7 вкусов на авторском креме на основе «Шантильи»
    8 вкусов со сливочным кремом
    ПП-рулет
  • Десерт «Павлова»
  • Торт «Эстерхази»
  • Меренговый торт
    + Уроки по стильному декорированию рулетов
Блок «Бисквитные рулеты»
  • 6 вкусов
  • 2 вида бисквита
  • 2 вида сборки: стандартный и мини-рулет
Блок «Клубника в шоколаде»
  • Выбор и подготовка клубники (фруктов)
  • Работа с шоколадом
  • Покрытие ягод и фруктов шоколадом. Декор.
  • Создание и упаковка готовых изделий:
    • Наборы из Клубники в шоколаде
    • Букеты из клубники. Сборка подбукетниц и шляпных коробок
    • Торт из клубники в шоколаде
    • Фрукты в шоколаде
    • Ягоды в шоколаде
    • Финики в шоколаде
Дубайский стаканчик с клубникой

Дополнительные уроки

ИНТЕНСИВ ПО ПРОДАЖАМ С НАТАЛЬЕЙ ГОНЧАРОВОЙ.

УРОКИ ПО УПАКОВКЕ

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ:
  • Списки инструментов, ингредиентов
  • Списки интернет-магазинов со скидками
  • Обучающие материалы
  • Таблица себестоимости на все десерты

Подробнее:

Ольга Шмукста Love Cake

Наша работа только началась! Начинаем обучение с таких красивых и вкусных фото учеников. И восторженных отзывов 🙏🏻 Спасибо вам за обратную связь 🥰 А вообще я вчера закрыла продажи на курс «Меренговые и бисквитные рулеты. Клубника в шоколаде», как и говорила. Я всегда держу свое слово! В этом...
t.me

Скачать:
Этот курс доступен с подпиской: Премиум

Скачать:
[THANKS][GROUPS=5]
[/GROUPS][/THANKS]
 
Назад
Сверху