Скачать Пирожное Эсмеральда Мария Селянина

[Publication]

Пирожное Эсмеральда
Посмотреть вложение 558703
Теория вкуса.

Умение подбирать и сочетать ингредиенты друг с другом в современном пирожном.

Изучаемые техники:

Восстановленное бретонское сабле

Бисквит с лаймом и мятой

Намелака из черного шоколада

Крем из лайма и мяты

Мусс из молочного шоколада

Нейтральная глазурь

Шоколадный декор со льдом



Материалы и инструменты:

-Инструменты:

Ковшик на 1л, Kenwood с насадкой венчик и лопатка,...

Пирожное Эсмеральда Мария Селянина

Скачать:
[THANKS][GROUPS=5]

Этот курс скоро появится на форуме Slivysklad.ru. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже доступен.

[/GROUPS][/THANKS]