Скачать Веганские макарон (крышки+ганаши) [Ильназ Искаков]

[Publication]

Веганские макарон (крышки+ганаши) [Ильназ Искаков]
Технологические карты
Посмотреть вложение 590014 Посмотреть вложение 590015
Посмотреть вложение 590015


Рецепты включают в себя:

Веганские крышки на итальянской меренге (на белом сахаре)
Ганаш манго-юзу (без шоколада)
юзу можно заменить на пюре: маракуйя, лимон, лайм, каламанси, бергамот и т.д.;
Ганаш малиновый (без шоколада)
Ганаш ананас-эстрагон (без шоколада)

Материал представлен в виде подробно расписанных технологических карт с...

Веганские макарон (крышки+ганаши) [Ильназ Искаков]

Скачать:
[THANKS][GROUPS=5]

Этот курс скоро появится на форуме Slivysklad.ru. Используйте поиск по сайту, возможно данный курс уже доступен.

[/GROUPS][/THANKS]